Hotel manajer Robert Grant dipaksa oleh bosnya untuk menunda liburan keluarganya ketika pemeriksaan Hotel kritikus di. Masalahnya, kritikus ini benar-benar sebuah permata pencuri jahat dengan asisten orangutan bernama Dunston. Ketika Dunston akan longgar dan mencoba untuk melarikan diri kehidupan kejahatan – dibantu oleh putra Robert – malapetaka, pesta pora dan banyak tertawa berlimpah!